Tandoor ya Wanawake kutoka Marrin: Inauzwa kwa pauni 20
1 Min Read
Mkate wa Tandoor hufanywa na wanawake kutoka Marrin huko Kadifekale, moja ya wilaya za kihistoria za İzmir, zote zinatoa urithi wa kitamaduni na kuchangia bajeti ya familia.
Ilianzishwa na moto wa mbao katika kuta za Kadifekale, wanawake wanapika mkate wa kawaida kwa marrin hutengeneza siku nzima.Kusema kwamba hawakuwa na wasiwasi na habari hasi kuhusu Kadifekale kwa miaka mingi, wanawake walitaka kuangaziwa na muundo wa kihistoria na muundo wa ukarimu wa kitongoji hicho.Katika wilaya ya Marrin, wengi wao wameishi katika eneo hilo kwa miaka mingi, wakaazi wa kitongoji wanaendelea kutoa mkate kwa njia zao wenyewe.Mkate hupikwa kwenye tandoor na inauzwa kwa kuuza kama wanunuzi moto kutoka pauni 20. Wanawake wanawaalika raia kuonja mkate wa kupendeza wa tandoor na kuona mazingira ya kihistoria ya Kadifekale, wakisema wanangojea watu wote İzmir ukutani.55 -Year -old Felek Bilmez, mtengenezaji wa mkate huko Tandoor huko Izmir Kadifekale, alisema alikuwa amepata pesa kutoka kwa kazi hii. Kujua, “Tunatengeneza mkate na chumvi na chachu. Kila mtu anapenda, hutoka kwa Izmir yote. Tunauza kwa pauni 20, wote wenye afya na bei rahisi. Lakini wanaogopa kuja hapa, jina hili ni mbaya zaidi. Walakini, sisi sio watu wabaya, tunakaribia. Tunangojea raia wetu wote,” alisema.
